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白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年05月08日 10時(shí)  閱讀:0

一、白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝建造方案基礎(chǔ)信息

白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝基本信息概括

地址:白銀靖遠(yuǎn)

冷庫名稱:肉類冷凍庫

冷庫尺寸:10*6*2.4

冷庫門:1200*21400聚氨酯平移門

制冷劑:R22

蒸發(fā)方式:鋁排管

冷庫溫度:-25~-35℃

降溫時(shí)間:18h

冷凝方式:風(fēng)冷冷凝器

機(jī)組型號:艾默生谷輪壓縮機(jī)ZFI50

維護(hù)結(jié)構(gòu):聚氨酯冷庫板

化霜方式:-

二、白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝方案詳情

1.白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝平面圖

2.白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

3.白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

4.白銀市靖遠(yuǎn)縣60平米肉類冷庫安裝主要設(shè)備配置說明

4.1 制冷壓縮機(jī)

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。

1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪系列。

2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機(jī)組,保鮮庫壓縮機(jī)型號為ZFI50。

3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫溫自動控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負(fù)荷自動調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。

靖遠(yuǎn)縣冷庫安裝工程

4.2 蒸發(fā)器選擇

全項(xiàng)目采用鋁排管蒸發(fā)制冷。

鋁排管主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統(tǒng)中,是各類食品冷凍、冷藏庫理想的蒸發(fā)器。鋁排管具有以下特點(diǎn):

  • 導(dǎo)熱能力好:鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發(fā)溫度會增高,壓縮機(jī)的能效比增加,能耗減少。

  • 結(jié)構(gòu)特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個(gè)平行通道,制冷系統(tǒng)工作時(shí)冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng),被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)省大量電能;

  • 設(shè)置好,效率高:鋁排的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四,一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節(jié)能,二它有一定的蓄冷效果,壓縮機(jī)工作時(shí)的頻繁啟動率降低,節(jié)省一定的電能消耗。

  • 重量輕:安裝方便:鋁排的重量與蒸發(fā)器面積比,是Ф38鋼管六分之一左右,安裝方便能節(jié)省大量結(jié)構(gòu)投資,同時(shí)節(jié)省了生產(chǎn)結(jié)構(gòu)部分的能源消耗;

  • 制冷劑用量少:鋁排使用的翼片管是外翼片內(nèi)螺紋結(jié)構(gòu),制冷劑的充注量會大大減少,能節(jié)省制冷劑費(fèi)用,同時(shí)節(jié)省了制冷劑生產(chǎn)時(shí)的能源消耗。

靖遠(yuǎn)縣冷庫安裝工程

4.3 庫體設(shè)計(jì)

冷藏保鮮庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯現(xiàn)場噴涂設(shè)計(jì),聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 36±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

冷庫門的確定,冷庫門尺寸1200*21400mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

4.4 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計(jì)

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進(jìn)行控制。本項(xiàng)目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)進(jìn)行控制。通過對預(yù)先編寫好的程序,對制冷系統(tǒng)全面控制,根據(jù)負(fù)荷情況,控制壓縮機(jī)的能調(diào)和起閉數(shù)量,避免大馬拉小車的情況出現(xiàn),浪費(fèi)能耗;

程序可根據(jù)負(fù)荷機(jī)組自動能量調(diào)節(jié),壓縮機(jī)逐臺加載,高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺的支持下,我們可使用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進(jìn)行精準(zhǔn)控制,冷庫數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機(jī)上。

冷鮮肉跟冷凍肉有什么區(qū)別

“冷鮮肉”和“冷凍肉”其實(shí)是兩種在制作工藝方面完全不同的肉類。生豬在清晨被宰殺,宰殺后在-18℃以下冷凍,直至堅(jiān)硬如冰的叫“冷凍肉”。而宰殺后速凍至0-4℃,鮮肉從未進(jìn)入“結(jié)冰”狀態(tài),整條冷鏈?zhǔn)冀K控制在這個(gè)溫值范圍中,在10日左右的保質(zhì)期內(nèi),肉質(zhì)保持鮮亮而富有彈性,這叫“冷鮮肉”。

冷鮮肉,又叫冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉,準(zhǔn)確的說應(yīng)該叫“冷卻排酸肉”。是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿肉中心為測量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮肉。

親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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