寧縣核桃630平米冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：寧縣核桃是甘肅慶陽寧縣特色堅果，特點是果實大、殼薄、易脫仁，含油量高、香味獨特。本篇萬能制冷為大家?guī)韺幙h核桃630平米冷庫設(shè)計方案，包括：設(shè)計項目、溫度設(shè)計依據(jù)、設(shè)備配置詳情等。

一.寧縣核桃簡介

寧縣核桃是甘肅慶陽寧縣特色堅果，特點是果實大、殼薄、易脫仁，含油量高、香味獨特。其品種有厚皮核桃、薄皮核桃、露仁核桃三個類型，也有少量的新疆核桃，尤以南義鄉(xiāng)所產(chǎn)薄皮核桃聞名隴東。

據(jù)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)測定，寧縣核桃核果平均單果重為8.78克，果徑平均大小為3.11Cm，每公斤平均個數(shù)為116.94個，殼厚度平均為0.15厘米，出仁率平均為45.61%，含油率平均為66.7%。

二.寧縣核桃520平米保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.寧縣核桃保鮮冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.寧縣核桃保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.寧縣核桃是保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

寧縣地處大陸內(nèi)部，屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足。年平均氣溫8.7℃，歷年極端高氣溫36.5℃，歷年極端低氣溫-25.4℃，歷年熱月（7月）平均溫度為22℃，冷月（元月）平均氣溫為-5.8℃。

多年平均降水量565.9mm，春季半干旱，降雨多集中在7、8、9三個月，降水年際變化差別明顯，變率大。冬季干旱，雨雪稀少，夏秋多雨，降水集中。年蒸發(fā)量平均為1442.6mm，歷年平均相對濕度為67%。

寧縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-9.6

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-4.8

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃):-12.9

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）:53

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）:28.7

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:20.6

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：24.6

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：57
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:24.3

4.寧縣核桃保鮮冷庫設(shè)計主要設(shè)備配置說明

4.1比澤爾壓縮機配置說明

• 比澤爾壓縮機是性能十分優(yōu)越的一種壓縮機優(yōu)勢：特殊的閥片設(shè)計，高效穩(wěn)定使用壽命長，由于制冷量大，低溫性能好，能效比高于其他品牌壓縮機20%，尤其對于R22制冷劑，單級壓縮機蒸發(fā)溫度可達-40℃；

• 其次，它的電機采用分線圈啟動，這樣就降低了啟動電流，減少對電網(wǎng)的沖擊，這種特殊設(shè)計的技術(shù)參數(shù)和新開發(fā)的定字和轉(zhuǎn)子部件，增加了效率及功率因數(shù)；

• 比澤爾壓縮機的應(yīng)用范圍廣泛：比澤爾壓縮機分為中高溫型和低溫型，高溫型蒸發(fā)溫度可達12.5℃，低溫型單級壓縮機蒸發(fā)溫度可達（R22）-40℃，雙級壓縮機蒸發(fā)溫度可達（R22）-50℃。如采用R404a或R507則蒸發(fā)溫度更低，可達-70℃

• 能量調(diào)節(jié)廣泛：4缸壓縮機能量調(diào)節(jié)范圍50%、100%，6缸壓縮機能量調(diào)節(jié)范圍33%、66%、100%。當制冷系統(tǒng)負荷發(fā)生變化時進行有效的調(diào)節(jié)，減少運行費用；

• 比澤爾壓縮機的內(nèi)置式電機過載保護器（INT69VS），可以有效的保護電機由于制冷系統(tǒng)負荷增大或制冷系統(tǒng)制冷劑回氣量不足而導(dǎo)致電機過載，過熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設(shè)計緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；

• 按照國家級行業(yè)標準設(shè)計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（多可設(shè)置6個時間段）；

• 內(nèi)部設(shè)計有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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